MAGA® Fleischpresse
Der MAGA Fleischplattierer automatisiert den händischen Klopfvorgang für Fleisch-Gerichte wie beispielsweise Rouladen, Koteletts, Steaks, Schnitzel und Burger-Patties. Die Fleischstücke werden schonend und gleichmäßig auf die voreingestellte Stärke von 0,5 bis 30 mm gepresst und bleiben dabei saftig und zart. Auch das Pressen von vegetarischen Patties und Pizza-Teiglingen sind beliebte Einsatzgebiete des halbautomatischen MAGA Fleischplattierers. Das Gerät optimiert mit einer Leistung von 800 Portionen pro Stunde die Prozesse der Lebensmittelindustrie, Groß-Gastronomie und Cateringfirmen.
-
Stufenlos wählbare Portionsdicke (0,5 mm - 30 mm)
-
Sensorgesteuerte Sicherheitsautomatik (4 Stufen)
-
Schnell platziert auf Arbeitsfläche oder Untergestell
-
Geschirrspülertauglicher Plattier-Teller
Die MAGA® Fleischpresse beschleunigt auf sensationelle Weise den mühsamen Prozess des Klopfens unterschiedlicher Produkte und spart damit nicht nur Zeit, sondern auch Kosten.
Technische Daten
Technische Daten
-
Plattendurchmesser: 300 mm
-
Motorleistung: 1,5 Kw
-
Voltzahl: 400 V
-
Abmessungen: 600x450x700 mm
-
Gewicht: 120 kg
Anwendungsgebiete
